Château de Coulaine Les Picasses AOC 2022 BIO

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Description

Château de Coulaine Les Picasses AOC 2022 BIOLes Picasses ist eine berhmte Lage am sdlichen Vienne Ufer mit reinen Tuffstein Bden historisch gehrt sie zu den besten Chinons. tienne Bonnaventure de Coulaine bewirtschaftet hier einige alte Cabernet Franc Parzellen biologisch, vergrt spontan und baut den Wein im groen Holzfass aus. Ein klassischer, vertikaler Chinon. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ffnet mit Cassis, schwarzer Kirsche, Veilchen,

Mit über zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2013er jetzt erst seine wahre Statur

die man so von Industrielacken nicht kennt

mineralischere Stilistik als die meisten Gewürztraminer

warmen Beigeton

die gedrechselten Sprossenbeine mit umlaufender Querstrebe

Es ist ein sattes

Milchkanne oder Reibe – für ein nostalgisches Ensemble

Grüner Veltliner von Moric — das überrascht

Tipp: eine Stunde vor dem Servieren karaffieren

Begleitet eine Platte Meeresfrüchte

matte Haptik verleiht

das Nachhaltigkeit und Charakter vereint