Grauer Burgunder - Pleisweiler-Oberhofen 2024

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Description

Grauer Burgunder - Pleisweiler-Oberhofen 2024Der Grauburgunder zeigt nicht nur eine beraus attraktive goldene Farbe, auch in der Nase erzeugen vielfltige Noten von reifer Mango, Walnuss und dezenten Holznoten einen Aha Effekt. Vanille, Karamell und ein bisschen Honig geben den letzten Touch. Am Gaumen entstehen Mineralitt, Eleganz und Krper. Sein so gewonnener weicher, franzsischer Stil mit dennoch frischem Abgang verleiht ihm ein gutes Lagerpotenzial. Vinifikation: 100% fr ca. 9 Monate in

Es werden subtile würzige Aromen von schwarzem Pfeffer und Tabak wahrgenommen

Aromatische weiße Rebsorten kommen immer mehr in Mode

aber elegantem Körper

der durch Fülle

in diesem Fall Sauvignon

Die Trauben stammen ausschließlich von den steilen Terrassen des Homburger Kallmuths und werden von Hand gelesen

die sich mit Luft immer weiter öffnet

-Pierre (and that

Perfekter Wein für Sonnenuntergänge auf der Terrasse

Die flexible Konstruktion passt sich optimal an unterschiedliche Flaschenformen an und gewährleistet so einen effizienten Kühleffekt

unterlegt von einer klaren mineralischen Tiefe

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratene Wachtel