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Description

Spiritus Rex, Brand von der Bühler Zwetschge, 42 % vol., 350 mlDie Bhler Zwetschgen fr diesen Brand stammen von einem Freund von Matthias Sievert, dem Inhaber von Spiritus Rex. Er besitzt noch eine Handvoll ca 50 Jahre alter Zwetschgenbume. Sie werden erst gepflckt, wenn die Marmeladenfraktion schon abwinkt. Wenn am Stielansatz kleine Fltchen erscheinen, ist der richtige Zeitpunkt gekommen. Dann muss man pflcken, was das Zeug hlt. Khl mit Stein vergoren brauchen sie ca. 8 Wochen, bis gebrannt werden kann.

Kalzium sowie Eisen

Die Arbeitsfolie-Silpat ist eine Silikon-Backmatte mit Glasfaserverstärkung Diese Folie bietet Doppelnutzen - Teige

der im eigentlichen Sinne kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs ist

harzig und duftreich-würzig-duftreich im Geschmack

Der Knoblauch wurde auf unbehandelte Weise fermentiert und anschließend zu Paste verarbeitet

Der reiche Boden dieses Landes schafft den Charakter von Origine Tanzanie

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden

das sich sofort im Mund verbreitet und alle Sinne betört

Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas

Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern

Bestens geeignet zum Garnieren und Dekorieren

Dieser Essig ist duftend und ausgeprägt im Geschmack und optimal für alle lebendigen Salate und zarte Saucen genauso wie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten

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