YAXELL TAISHI Kiritsuke Koksmes 20cm VG-10 / 61 rockwell lemmet zwart pakkawood heft

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

YAXELL TAISHI Kiritsuke Koksmes 20cm VG-10 / 61 rockwell lemmet zwart pakkawood heftYAXELL TAISHI Kiritsuke Koksmes 20cm De Kiritsuke is traditioneel gezien het mes van de Meesterchef die bewezen heeft vaardig te zijn met alle messen en het bezit en gebruik is het bewijs van de vaardigheden van de kok. Dit model is tweezijdig geslepen voor meer gebruiksgemak en de Westerse koks te accomoderen. Het mes heeft een hoog lemmet wat het hakken en snijden vereenvoudigd. Totale lengte: 33,5 cm Lemmet lengte: 20 cm Gewicht: 203 g Verpakking l

temp handvat: 160C Inhoud: 3 liter

Het spitse oestermes is meer voor de professional en werkt beter wanneer er uit de hand moet worden gestoken

waarmee je de juiste slijphoek eenvoudig kunt aanhouden

groenten en bloemen

De Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern

Diameter: 32 cm Hoogte: 10 cm Gewicht: 3100 gram Max

gefabriceerd uit gesmeed staal met rood gelakte greep met clip en knipt takken tot een diameter van 2cm

dit geeft een luxueuze warme uitstraling en ligt bijzonder goed in de hand

Andere aanzetstalen verliezen hun scherpte na verloop van tijd maar keramiek niet en zal dus de volledige levensduur over dezelfde eigenschappen beschikken als een nieuwe

nl presenteert met trots dit Japans geproduceerde mes van Yaxell uit Seki City

Diameter: 18cm Hoogte: 10cm Gewicht: 1200 gram Max

5 cm en Universeelmes / Petty mes 12 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok en professional

Exchange/Return Notes