Chardonnay Platt & Pignat , Erbhof Unterganzner 0,75l – gbshearer.co.uk

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Chardonnay Platt & Pignat , Erbhof Unterganzner 0,75l

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Description

Chardonnay Platt & Pignat , Erbhof Unterganzner 0,75lSeit mehr als 25 Jahren fllen wir, Josephus und Barbara Mayr, unsere Qualittsweine auch selbst ab und absolvieren somit den gesamten Weg von der Traube zur verkauften Flasche in Eigenproduktion. Es ist unser tgliches Bemhen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, unsere Weinberge mit groer Achtsamkeit zu bewirtschaften, die Trauben so spt wie mglich zu ernten und im Keller mglichst kreativ und przise zu arbeiten, um Ihnen konstant Weine von hoher Qualitt

Diese einzigartigen Lagenweine kennzeichnen wir auf dem Etikett als Vigna

temperaturkontrollierte Maischegärung bei 28°C für 10 Tage

In der Gegend

Raffiniert und angenehme Säure ALKOHOL 13

GESCHMACK Intensiv

biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahlfass

strohgelb GERUCH Ausgeprägt aromatisch

Tonneaux vergoren

beständig ALKOHOL 13

Mineralische Länge auch im Abgang ALKOHOL

Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 18 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass

Die Trauben für diesen fruchtigen und würzigen Wein stammen aus ausgewählten Weingütern

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