taurasi riserva docg tesole 2016 petilia

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Description

taurasi riserva docg tesole 2016 petiliaIntensives Rubinrot. Die Dfte in der Nase erinnern zunchst an Veilchen, Sauerkirschen und Konfitre aus roten Frchten, bevor sie sich zu den Gewrzen Vanille, Lakritz und Pfeffer entwickeln. Warm und einhllend im Mund, mit groer Struktur und Weichheit, mit einem Abgang, der an Kakao und Kaffee erinnert. Er ist der ideale Wein, wenn der Tisch mit traditionellen, geschmacksintensiven regionalen Gerichten auf der Basis von Wild oder Wildfleisch gedeckt

Der Abgang ist lang und saftig

Nach der Auswahl der besten Trauben aus der Region lässt der Chef de Caves Hervé Deschamps den Champagner mindestens drei Jahre lang auf der Hefe ruhen

und schließlich auch von einer subtilen Mineralität durchzogen

die normalerweise die besten Champagner auszeichnen

mit Noten von Mango und Guave

Das Bouquet ist sehr fruchtig

leuchtend rosa Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage

Die Tradition von Abate Nero wird durch diesen Trento Brut DOC "Abate Nero" fortgesetzt

Er entwickelt sich auf einer ausgewogenen Linie

dass Stefano Grilli ein besonderes Gespür für Riesling hat

Er ist elegant und ausgewogen

reifem Käse

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