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Description

Güde Alpha - Lachsmesser 32cmLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Das Lachsmesser ist ein spezielles Kchenmesser um Fisch in dnne Scheiben zu schneiden. Gem seiner Bezeichnung wird das Lachsmesser vorrangig fr das Bearbeiten von Lachs genutzt. Dabei verfolgt es das Ziel, den Fisch schonend in Scheiben zu schneiden, ohne das weiche Fleisch zu beschdigen. Aus einem Stck handgeschmiedete Klinge aus Chrom Vanadium Molybdn Messerstahl. Weiterverarbeitung in ber 30 manuellen

Güde ist der Erfinder des Wellenschliffs und damit auch Erfinder des Brotmessers

Klingenlänge:

Für ein komfortables Handgefühl sorgt bei der Karl Güde Serie ein feinpolierter

Mit einer Klingenlänge von 32cm ist dieses Messer der Endgegner für besonders große Brotlaibe

Nach dem Wiegeschnitt wandert eine Hand an den Griff

Dieses Ausbeinmesser verfügt über eine 13cm lange starre Klinge und ist damit das Geschwisterkind des Ausbeinmessers mit flexibler Klinge

Griffmaterial: POM-Kunststoff feinpoliert

Zum Kullenschliff:

Ein Jagdnicker

Güde versteht es Innovationen durch Design auszudrücken

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Diesen Vorgang bezeichnet man als Abnicken