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Description

Mea Culpa Vino Bianco "Pentimento"Nicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Verfhrerisch aromatisch mit weien Blumen und tropischer Frucht prsentiert sich diese Cuve in der Nase, am Gaumen ausgewogen und kraftvoll mit Noten von Vanille, schmelzig im Abgang. Mea Culpa arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Apulien, Italien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Weiwein, der offen wirkt

charmante reife rotbeerige Frucht

Statt laut aufzutreten

Eine wunderschöne Alternative ist dieser Rosé von Bouvet Ladubay

so wird der Winzer mit konzentrierten und dichten Weinen belohnt

Die Domaine de l'A ist das Weingut der Wine-Consultant-Koryphäe Stéphane Derenoncourt und seiner Frau

Cremig und schmelzig und mit viel Charme charaktarisiert er Klima und Böden der Region

ohne die Frucht zu verdecken

Ein von Natur aus robuster Wein

denen man nichts wegnehmen oder hinzufügen muss

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu gebratenem Zander

Leichte Botrytisnoten geben zusätzliche Tiefe

feine vegetale Anklänge