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Description

Tour des Gendres La Vigne d´AlbertTour des Gendres La Vigne dAlbert Bergerac Das Weingut Tour des Gendres kann auf eine fast 100 jhrige Geschichte zurckblicken. In dritter Generation fhrt Luc de Conti dabei die familire Tradition in die Moderne. Seit 2005 ist das Weingut biodynamisch zertifiziert, die Weine werden nicht filtriert und auf Schwefel wird bei der Fllung gnzlich verzichtet. Das verleiht auch dem Tour des Gendres La Vigne d'Albert ein wild frisches Antlitz. Die vinophile

Exquisiter Körper mit Volumen und cremigem Schmelz

Unser Vagabund Jochen Fleischmann steckte in eben solcher

Kleine Waldhimbeeren

Da ist feinschmirgelnder Gerbstoff

Pflüger Riesling Fuchsmantel trocken

1 FL Weingut Borell-Diehl Weißer Burgunder

da der Boden sich in voller Größe zeigt

Kolonne Null Cuvée Blanc Prickelnd / Berlin & Baden

begleitet die Fruchtaromen und trifft eigentlich alle Geschmacksnerven gleichzeitig - mit Präzision

Zum Geschmacksbild und vor allem um die Unterschiede zu den Apfelcidre zu klären lassen wir nochmal Bruno zu Wort kommen:

Die Trauben wurden direkt gepresst und gären ca

Zur Hälfte aus unterschiedlichen Apfelsorten