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Description

Tajine vegetarischTajine vegetarisch Klappentext: "Mit dem Lehmtopf der ursprnglich aus Marokko stammt, lsst es sich fr jeden besonders einfach, fettfrei und Aroma schonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Sdamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden knnen. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten." Umfang: 156

Senatore Cappelli – Eine historische Hartweizensorte aus Italien

Bis zur Abfüllung in Glasflaschen oder Kanister wird das Olivenöl in modernen Stahltanks unter Sauerstoffabschluss gelagert

Neben Kichererbsen und Gersten werden klares Wasser und unjodiertes Steinsalz hinzugefügt

Ginseng Eleutherococcus 200 Vegicaps à 350mg BIO/kbA

Überfettung: 10 %

Unser glutenfreies BIO-Erdmandelmehl ist vielseitig einsetzbar – von Backmischungen bis hin zu Powershake-Zutaten

Grassaft: Das grüne Lebenselixier Maria Kageaki

Unser Matcha ist in Bio-Qualität und zeichnet sich dadurch aus

Dafür werden japanische Ume-Pflaumen zunächst einen Monat in Meersalz eingelegt

Für die Herstellung dieses Öls werden frische Johanniskrautblüten in hochwertigem Bio-Olivenöl mazeriert

wie zum Beispiel die bekannten Sorten Lambrusco und Sangiovese

Sobald die Früchte reif sind