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Description

Kobe Wagyu | Filet A5Das Kobe Filet Medaillon stammt von original japanischen Wagyu Rindern aus der Prfektur Hygo und zhlt zu den exklusivsten Fleischstcken der Welt. Durch die intensive intramuskulre Marmorierung entsteht eine auergewhnlich zarte Textur mit einem nahezu butterweichen Mundgefhl. Die Tiere werden ber einen langen Zeitraum hochwertig gefttert, unter anderem mit ausgesuchten Getreidemischungen, was fr den unverwechselbar mild nussigen Geschmack sorgt. Das

1x Wagyu Bratwürste (270g)

Beim Kochen werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch sowie der würzigen Salami Salsiccia Piccante nur klassische Zutaten wie Kidneybohnen

regionale Partnerprodukte und echte High-End-Cuts zu einer kulinarischen Reise durch die Entwicklung von Büffel Bill

Das Rib-Eye ist ein besonders zartes

Mit einer Reaktionszeit von 4-7 Sekunden weißt du sofort über die Temperatur Bescheid

In Frankreich ist es als "Bavette d’Aloyau" bekannt

Unsere Steakpfeffer-Mischung setzt sich aus schwarzem Langpfeffer

da das Teilstück aus der Bauchhöhle der Rinder stammt

Dank der langen

Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack

Die Tiere erhalten eine natürliche Fütterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf

Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit