Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2016

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Description

Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2016Cuve Irize Chardonnay aus 2016 der ltere Jahrgang von Rgis Poissinets reinsortiger Chardonnay Cuve. Extra Brut. 2016 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife. Mit fast neun Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot gereift, vielschichtig, mit groer autolytischer Tiefe. Die Lagen Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port liegen am bergang vom Marne Tal zur Montagne de Reims.

Glasvasen und Keramik in gedeckten Tönen greifen die Materialsprache auf

Schlehe — gebettet auf zart-rauchige Würze von Zedernholz

15 cm macht das Gefäß vielseitig einsetzbar

oder als charmantes Deko-Objekt im Vintage- oder Landhausstil

kein Schwefel — ein Wein für die Schule der Bio-Champagner

während Patina und kleine Unregelmäßigkeiten den echten Vintage-Charakter unterstreichen

gedämpften Graubeige

gegrilltem Gemüse oder orientalisch gewürzten Speisen – dieser Wein lebt von Sonne

Möhre · Aprikose · Curry

schwarzer Pfeffer und feine Würze von Pflaumenstein

leuchtende

die man unterschiedlich kombinieren kann