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Description

2007 TBA No. 5 Rosenmuskateller 0.375LKrftiges Orangerot, Bernsteinreflexe. Nach Malven und Hibikus, feines Erdbeerkonfit, zart nach Eibisch, Rosennoten, betrendes Bukett. Saftig s nach gelben Dosenpfirsich, feine cremige Nuancen, opulente Textur, ganz zart nach Muskatnuss, bleibt sehr gut haften, ein stoffiger S Wein, besitzt groe Lnge. Da der Rosenmuskateller im sterreichischen Weingesetz nicht als Sorte fr Qualittswein vorgesehen ist, darf die Sorte und der Jahrgang sowie die

der auf der ganz großen Bühne spielt

aber nicht scharf

feuchte Wolle

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Kalb

temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks

grünem Apfel und etwas hellem Pfirsich

um auch ohne Essen Freude zu machen

Traditionelle Flaschengärung

Vinfikation: Klassische Maischegärung für 14 Tage

die intensive Beeren hervorbringen

der sich wieder auf die alten Tugenden besinnt

Am Gaumen reifer gelber Pfirsich und Steinobst