Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Hensel GrauburgunderAfkomstig van het elegant wijnhuis Weingut Hensel. Dit wijnhuis is betrekkelijk jong maar veroverd langzaam maar zeker de wereld. Thomas Hensel richtte het wijnhuis in 1990 op, toen hij nog in zijn laatste jaar van de wijnopleiding zat. De wijnvelden liggen in Pfalz, een wijngebied in Duitsland welke wordt gezien als de Bourgogne van Duitsland. Voor Thomas Hensel is zit wijn maken in zijn bloed. Zijn voorouders hadden al een wijnhuis in Duitsland aan

Wat ook de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland

Het is niet voor niets dat hun oude wijnstokken in de Salnés-vallei wereldberoemd zijn: ze bieden ons de meest exquise Albarino druiven

De wijn rijpt uiteindelijke vier jaar in Slavonische eikenhouten vaten met een verdere verfijning op fles voor zes maanden

waardoor de wijn steviger in het glas staat

Inmiddels nieuwsgierig

De smaak is mondvullend met zuivere zuren in de afdronk

De druiven worden handmatig geoogst en in kleine kratten geplaatst en naar de wijnmakerij gebracht

Het unieke microklimaat van de wijngaard zorgt voor een lang groeiseizoen

diverse wijnboeren brengen wijn uit onder een en hetzelfde label: Metairie

Rijpe smaken van zoet geel fruit met daarbij wat pruimen en abrikozen

Deze wijn is door ‘Ecocert’ biologisch gecertificeerd

Een diepe gouden en amberkleurige Portwijn die werd gecreëerd naar eigen voorkeur en ervaring van de toonaangevende Portwijnmaker van Graham’s