Domaine Bott-Geyl Gewürztraminer Les Elements 2018

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Description

Domaine Bott-Geyl Gewürztraminer Les Elements 2018Der Domaine Bott Geyl Gewrztraminer Les Elements 2018 offenbart so intensive wie vielfltige Aromen, von Rosen zu tropischen Frchten wie Litschi und Papaya. Auch eine zarte, leicht rauchige Mineralitt ist wahrnehmbar. Am Gaumen fllt zuerst sein intensiv schmelziger Charakter auf. Die schon in der Nase erkennbaren Aromen bauen auch hier eine unglaubliche Dichte auf. Die Fruchtsure und Se balancieren sich perfekt gegenseitig aus ohne berladen zu wirken.

Im Hintergrund kommt eine leichte Tabakaromatik hervor

veredelt Geschmack

Natürlich darf es auch opulenter zugehen - zum Hirschbraten in Rotweinsauce oder als Partner einer Lammkeule mit französischen Kräutern

Es entsteht eine hervorragende Harmonie zwischen einer verführerischen Süße und angenehmen Salzigkeit

Deutlich reduzierter Holzeinsatz

vollreife Birnen verwendet

Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm weich und frisch mit einer zarten Mineralität

Lorbeer und natürlich auch feine Fruchtakzente mit Cassis

mineralisch-herbem Abgang

Der Scheibel Alte Zeit Wild Himbeerbrand 0

Das lateinische Zitat auf dem Bauch des Mannes stammt von Thomas von Aquin: "Freude kommt von handwerklich perfekter Ausführung

Auch die weiteren Eindrücke von Karamell und zartem Edelholz wissen zu begeistern