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Description

Junmai d'Alain Ducasse"d'ALAIN DUCASSE, der Premium Sake in Japan. Dieser Sake wird aus der seltenen und besonderen Reissorte Mikohara hergestellt und mit der, nur dort beheimateten autochtonen Hefe fermentiert. Schon beim ersten Schluck beindruckt sein wunderbare Eleganz mit einer fr Japan leichten, harmonischen Se, dabei sehr erfrischend und prgend im Finish. Ein Sake der Modern Art. Der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrchten, Salaten und feinen Vorspeisen. Auch als

Für hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert

Sprudelt angenehm wie Champagner

Vollmundig und doch leicht

Reissorte: Koshihikari

gesalzene Aprikose nach japanischer Tradition

Koji-Typ: Weißer Koji

Der herrlich fruchtige Geschmack dieses Sake passt gut zu frischen Gerichten

Dieser Sake wird aus der seltenen und besonderen Reissorte „Mikohara“ hergestellt und mit der

Ein absoluter Premium Sake von einladendem

Reissorte: Gohyakumangoku /Asahi no yume

Servieren: mit Sprudelwasser

dem reichhaltigen Aroma und der goldenen Farbe ähnelt Prince Nagaya eher einem botrytisierten Wein als einem normalen japanischen Sake