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Description

MEN IN BRET Zen VdFInfo zum Wein: Gamay von verschiedenen Drfern aus B. Ganze Trauben, wilde Hefen, teilweise Kohlensure Maischung, Reifung ber 9 Monate im Holzfass, weder Schnung noch Filtration Farbe: Gedecktes Kirschrot mit viel violettem Funkeln. Nase: Der 2024er Men in Bret macht in der Nase gleich mal eine Ansage, dass dies hier nix mit dem klassischen Beaujolais zu tun hat. Wild und ungestm sein Duft, ein bisschen aufregend eben, viel Erde, deutliche rauchige

Gelbe und rote reife Äpfel mischen sich mit Mispeln und Mirabellen

Olivenöl und Pfeffer (Meeresfrüchte)

Flasche auf Flasche leer

Meeresfrüchte-Eintopf mit Fenchel

Dieser sortenreine Riesling stammt aus der Weinlage Ried Grillenparz mit Gneisböden und steilen

Im Duft wirkt er äußerst verführerisch

Gekühlt bei 16° aus der Karaffe im großen Glas servieren

Schon in der Nase wirkt der Latitude gänzlich trocken

Dieser Sauvignon Blanc schwebt nicht nur auf Grund seiner Herkunft über den Dingen

Warmes Leder

der den Ursprung des Weinguts Huet bildet

Info: Ein Zitat vom Etikett (typisch Martin Nittnaus)