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Description

Mordor 2024Dichte, Wrze und dunkle Tiefe eine Cuve, die Kraft und Charakter in ein eigenstndiges Profil bersetzt. Mordor 2024 vereint Blaufrnkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah zu einer vielschichtigen Komposition mit markanter Ausstrahlung. In der Nase zeigt sich ein intensives Aromabild aus schwarzem Beerenkonfit, begleitet von rauchig wrzigen Noten und feinen Edelholzanklngen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, mit klarer Struktur und einer

mit einem fast Graves-ähnlichen Gefühl von Mineralität und Erdigkeit im Abgang

Angenehm belebender Abgang

Etwas Luft im Glas macht die salzige Linie noch deutlicher und bündelt den Nachhall

sehr mild und angenehm fruchtig

Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen von dunkler Kirsche

Food Pairing (Speiseempfehlung): als Dessert

Weinberg: Picolit in der Ortschaft Ruttars in der Gemeinde Dolegna del Collio

Er macht dank seiner subtilen Würze und Frucht bereits in seiner Jugend Spaß

aber auch zu intensiven Schmorgerichten

Risotto oder die Klassiker der norditalienischen Küche

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und fruchtbetont