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Description

Tarón Pantocrator 2015Der Pantocrator der Bodegas Tarn ist besteht zu 90% aus Tempranillo und 10% Mazuelo. Im Glas zeigt sich der Rotwein kirschrot. In der Nase fruchtig und leicht slich mit Aromen von Kakao und Muskat und leichten Holznoten. Am Gaumen vollmundig und weich; voller Finesse. Das Finish ist lang und fruchtig. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu Lammbraten aus dem Ofen in krftiger Rotweinsoe mit gekochten Kartoffeln oder Nudeln oder gegrilltes rotes

Waldfruchtaromen und feine Röstaromen aus der langen Lagerung im Stückfass prägen den Wein

mit deutlich präsenten

sehr elegante Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen

Kakao und getoastetem Holz finden den perfekten Einklang zu der im Hintergrund auffindbaren fruchtigen Typizität

der mit der gleichen Sorgfalt und Kompetenz wie sein großer Bruder hergestellt wird

5 Tage normale Gärung

einer sich steigernden Intensität und kristallklar

eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität

frisch und sehr parfümiert im Mund mit einer festen

hinterher ein Hauch von Nougat

Die Blechbläser legen einen aromatischen Kräuterteppich um den gut ausbalancierten (Klang)Körper des Streich-Ensembles

fast kühle Mineralität sowie eine feine Kräuterwürze